Cascaritas de Naranjas Seleccionadas

Seleccionamos naranjas y utilizamos su piel, previamente limpiada y cortada en finas tiras mediante un proceso artesanal. Las cascaritas se confitan lentamente en almíbar hasta alcanzar la textura adecuada y luego se bañan con nuestro chocolate semiamargo bean to bar. La combinación reúne el amargor natural de la naranja, el dulzor del confitado y la intensidad del cacao, en un contraste definido entre lo cítrico y el chocolate Mamuschka.