Matcha

Coquilla de chocolate blanco infusionado con matcha, té verde japonés en polvo. El proceso de infusión permite integrar el perfil vegetal y levemente amargo del matcha al chocolate, dándole identidad propia.

En su interior, una ganache de matcha refuerza esa misma expresión. La combinación propone un contraste entre la dulzura del chocolate blanco y las notas herbales del té, con una textura cremosa y un perfil definido.